もみじコーヒーさんで2回目のそば打ちワークショップを行いました。
男性：2名、女性：2名のご参加があり、講師2名で2人づつそば打ち体験をしていただきました。
1名の方は前回も参加された方で、連続して参加いただきありがたいことです。
ワークショップでは、最初に講師二人で見本打ちを行って、そば打ちの工程を理解していただきます。（打ったそばは、試食＆持ち帰り用です。）
次に、各工程で参加者の方に体験いただきながら、難しいところは講師がサポートして、そば打ちをしていただきます。
最後に打ったそばを茹でて、ぶっかけそばを試食していただきます。
もみじコーヒーさんのおいしいコーヒー＆お菓子もいただきます。
時間オーバーしてしまいましたが、そばがおいしいと言っていただけて、ありがたいです。
<ワークショップの写真です。>
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