2018年10月第2回目の例会を開催しました。
本日は参加者が少なく、少し寂しい例会となりましたが、参加者はみんな頑張りました。
認定会参加組は、3回練習を行って、気合が入っています。
午前中、時間内での練習を行い、皆さん、時間内に収まっていました。すごいです。
お昼は、いつものぶっかけそばで、管理人が打ったそばの坂本の4段用の新そばをみんなでいただきました。新そばはおいしいです。
ホワイトチョコレート、柿、パイナップルなどの差し入れもあり、おいしくいただきました。
ちょうど、お昼に、ご指導いただいていた山本先生が来られたので、そばを食べていただきました。
北海道に旅行に行かれていたそうで、そばの坂本に行ったよと言われて、写真を見せていただきました。
そばの畑の写真など 、こちらでは見ることのできない風景などもあり、とても参考になりました。
<参加者の写真です。>
東広島で活動しているそば打ち同好会です。
東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。
そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか?
十割そばも打てます。
参考:全麺協 そば道段位認定制度
5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
2018-10-27
2018-10-13
例会&研修会 2018.10.13
2018年10月第1回目の例会&研修会を開催しました。
今回は、通常の例会と、11月の段位認定会に向けて、広島備後そばの会の入江先生をお迎えしての研修会を同時に行いました。
研修会参加者は、40分の時間制限で練習を行い、入江先生のアドバイスを受けました。
朝2回、昼2回と合計4回のそば打ちで、クタクタになりましたが、楽しい一日を過ごしました。
入江先生、ありがとうございました。
例会参加者は、いつものそば打ちを楽しみました。
お昼は、ぶっかけそば、おにぎりなどをいただきました。
また、コーヒー、お菓子、果物などの差し入れがあり、おいしくいただきました。
<参加者の写真です>
今回は、通常の例会と、11月の段位認定会に向けて、広島備後そばの会の入江先生をお迎えしての研修会を同時に行いました。
研修会参加者は、40分の時間制限で練習を行い、入江先生のアドバイスを受けました。
朝2回、昼2回と合計4回のそば打ちで、クタクタになりましたが、楽しい一日を過ごしました。
入江先生、ありがとうございました。
例会参加者は、いつものそば打ちを楽しみました。
お昼は、ぶっかけそば、おにぎりなどをいただきました。
また、コーヒー、お菓子、果物などの差し入れがあり、おいしくいただきました。
<参加者の写真です>
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