11月の段位認定会に向けて、模擬試験を検討することにしました。
(尾道大会の申込書を入手しましたので、参加希望者に配布しました。)
また、見学に来られていた方が来月より入会していただけることになりました。
参加者の写真です。
東広島で活動しているそば打ち同好会です。
東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。
そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか?
十割そばも打てます。
参考:全麺協 そば道段位認定制度
5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名