例会 2019.11.23

2019年11月第２回目の例会を開催しました。

お休みやお昼で帰られる方などがおられ、参加者は少なかったそうですが、皆さん、そば打ちを楽しみました。
また、見学の方も来られて、気にかけておられる作業を見ていただきました。

お昼はいつものぶっかけそばを食べました。
お菓子、手作りパイ、パイナップル、羊羹、コーヒーなどの差し入れがあり、楽しく歓談しました。

午後からは初心者の方4名のそば打ちの指導をさせていただきました。

＜参加者の写真です。>忙しさにかまけて一部の方しか撮影していません。すみません。

素人そば打ち四段位技能審査 西日本支部尾道認定会 2019

11/16-17、尾道市の尾道市農村環境改善センターで素人そば打ち四段位技能審査　西日本支部尾道認定会が開催されました。

11/16は39名中19名の合格で48.6％の合格率
11/17は37名中23名の合格で62.2％の合格率でした。
（人数、合格率に誤りがあるかもしれません、あしからず）

講評では水回しについての注意がありました。

当会からも2名が挑戦し、2名とも合格いたしました。

素人そば打ち段位認定会・尾道大会 2019

11/9-10、尾道市の尾道市農村環境改善センターで素人そば打ち段位認定会・尾道大会が開催されました。

11/9は初・二段、11/10は三段の認定会で、結果は初段は22名全員合格、二段は42名全員合格、三段は33名中22名の合格（66.7％の合格率）でした。
（人数に誤りがあるかもしれません、あしからず）


初・二段の参加者は皆さん上手に打たれており、レベルが高い印象でした。
三段については講評で切りの指摘があるなど、見ていてハラハラするような場面がありました。

当会からも初段に1名の方が挑戦され、見事合格をされました。

知合の三原そばの会でも初・二段に多くの方が合格されました。

例会 2019.11.03

2019年11月第1回目の例会を開催しました。


管理人は団地の草刈りなどで参加できませんでした。
参加者は少なかったそうですが、皆さん、そば打ちを楽しみました。

初段挑戦の方は、3回練習して、3回目には安定した打ち方で時間内に終わられたそうです。
初心者の方も手順よく打たれるようになったそうです。

先日の芋ほり会に参加した方がシルクスイートと安納芋でスイートポテトを作ってこられたそうで、とてもおいしかったそうです。
管理人は行けなくて残念です。

手作りパン、柿、シュークリーム、コーヒーなどの差し入れがあり、楽しく歓談されたそうです。

同日、素人そば打ち段位認定会北九州大会の二段位認定会に、当会の会員の方が挑戦され、見事、合格されました。

＜参加者の写真とスイートポテトの写真です。>

そば打ち入門講座（第二回目） 2019.11.02

令和元年度（後期）中央生涯学習センター（くらら）主催講座に加えていただいた「手打ちそば入門」講座の第二回目を開催しました。


初回に引き続き、開始時に見本打ちを行った後に、会の３、4段を総動員して、マンツーマンで作業のサポートを行いました。

お昼には管理人が打ったそばをぶっかけそばで食べていただきました。
次回からは、参加者が打ったそばをその場で食べていただく予定です。

＜参加者の写真です。＞