1月第2回目の例会を開催しました。
トライアルで、毎月2回目の例会で、そば食を行う事にしています。
茶そばを打たれた方もおられ、密を避けて、美味しくいただきました。
今回は、転居で退会された方や4月予定でコーヒーショップを開業される方が来られて、話が弾みました。
西日本支部の会員交流団体そば打ち大会への参加組は、今回も集まって練習です。
時間配分をどうするかなど、気合が入っています。
お菓子、リンゴ、コーヒーなどの差し入れがあり、密を避けておいしくいただきました。
<参加者の写真です。>
東広島で活動しているそば打ち同好会です。
東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。
そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか?
十割そばも打てます。
参考:全麺協 そば道段位認定制度
5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
1月第2回目の例会を開催しました。
トライアルで、毎月2回目の例会で、そば食を行う事にしています。
茶そばを打たれた方もおられ、密を避けて、美味しくいただきました。
今回は、転居で退会された方や4月予定でコーヒーショップを開業される方が来られて、話が弾みました。
西日本支部の会員交流団体そば打ち大会への参加組は、今回も集まって練習です。
時間配分をどうするかなど、気合が入っています。
お菓子、リンゴ、コーヒーなどの差し入れがあり、密を避けておいしくいただきました。
<参加者の写真です。>
1月第1回目の例会を開催しました。
年が明けて初めての例会です。
参加者は少なかったですが、皆さん、そば打ちを楽しみました。
西日本支部の会員交流団体そば打ち大会に申し込みをしています。
出場できるかどうかは未定ですが、出場に向けた練習を始めました。
参加者の皆さん、役割分担、時間配分など、意見を出し合って進めておられますので、楽しみです。
午後、初心者の方が参加されて、サポートをしています。
皆さん、上手に打てるようになってきました。少しずつレベルUPを目指していただきたいと思っています。
お菓子、コーヒーなどの差し入れがあり、密を避けておいしくいただきました。
< 写真です。>