東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
3月第2回目の例会を開催しました。
2023年の東広島そばの会の総会を開催しました。
お昼にそば食を行いながら、昨年度の活動結果、今年度の計画などの議題を説明し、承認いただきました。
お菓子、コーヒーなどの差し入れがあり、密を避けておいしくいただきました。
< 写真です。>
第6回全麺協西日本支部 会員交流団体そば打ち大会が、3月19 日、兵庫県立姫路労働会館で開催されました。
当会から、有志のチーム、西条農業高校の生徒さんのチーム、2チームが参加しました。
また、スタッフとして1名が参加しました。
西条農業高校の生徒さんのチームは準優勝、有志のチームは7位と健闘しました。
<参加者の写真です。>