2026年9月、第2回目の例会を開催しました。
参加者は、そば打ちを楽しみました。
お菓子、ブドウ、スイカなどの差し入れがあり、美味しくいただきました。
段位認定会に参加される方は、タイムトライアルに挑戦中です。
まだ時間オーバーの方が多いですが、あと1ヵ月強ありますので、サポートを進めていきます。
<参加者の写真です。>
午後最後の方しか写真が撮れませんでした。すみません。
東広島で活動しているそば打ち同好会です。
東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。
そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか?
十割そばも打てます。
参考:全麺協 そば道段位認定制度
5段位:2名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
2026年9月、第2回目の例会を開催しました。
参加者は、そば打ちを楽しみました。
お菓子、ブドウ、スイカなどの差し入れがあり、美味しくいただきました。
段位認定会に参加される方は、タイムトライアルに挑戦中です。
まだ時間オーバーの方が多いですが、あと1ヵ月強ありますので、サポートを進めていきます。
<参加者の写真です。>
午後最後の方しか写真が撮れませんでした。すみません。
2026年9月、第1回目の例会を開催しました。
参加者は、そば打ちを楽しみました。
お菓子の差し入れがあり、美味しくいただきました。
段位認定会に参加される方は、タイムトライアルと手順の確認を行っています。
サポート体制も明確にして、合格を目指して頑張っています。
<参加者の写真です。>
午後の方しか写真が撮れませんでした。すみません。
昨年同様、小谷地域センターで全6回のそば打ち講座を開催させて頂くことになりました。
初心者の方にそば打ちを覚えていただくというコンセプトで、講師がマンツーマンで教えるというスタイルとしています。
第5回目は、希望される方に茶そばを打っていただきました。
抹茶の香りがして華やかな緑色の麺体となり、喜んでいただきました。
<参加者の写真です。>
昨年度から小谷地域センターでそば打ち講座(手打ちそばに挑戦!)を開催しています。
2026年8月、第2回目の例会を開催しました。
参加者は、そば打ちを楽しみました。
農業の繁忙期となり、参加者が少なかったです。
お菓子などの差し入れがあり、美味しくいただきました。
今年入会されたご夫婦が初段の認定会に参加予定で、一生懸命練習されています。
頑張って合格していただきたいと、サポートする側も熱が入ります。
<参加者の写真です。>