東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:2名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
2026年2月 第2回目の例会を開催しました。
西日本支部の名人戦、団体戦に参加された方から、楽しい催しだったとのお話を聞きました。
来年も頑張りますとのことで、励みになって良かったと思います。
先月から入会された方に対しては、上位段者がマンツーマンで指導しています。
お菓子の差し入れがあり、美味しくいただきました。
<参加者の写真です。>
西日本支部のそば打ち団体大会が大阪で開かれ、当会からも1チームが参加しました。
大会に向けてみんなで練習を行い、チームワークは抜群でした。
残念ながら入賞はできませんでしたが、参加した方は大会を楽しみました。