東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
2026年2月、第1回目の例会を開催しました。
西日本支部の名人戦、団体戦に参加される方は、練習を重ねています。
チームワーク、技術も向上していますので、頑張って頂きたいです。
管理人は、市の教育文化事業団が主催する「人がつながる地域のミライをデザインする」という講演会とワークショップに参加しました。
KIITOのセンター長、永田さんが講師で、地域づくりに関して非常に参考になる講演&ワークショップでした。
この活動が東広島市でも根付いていけばと思いました。
<参加者の写真です。>
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