芋ほり 2019.10.26

管理人がJAで借りている農地でサツマイモを作ったので、芋ほりを行いました。
前日、前々日と雨が降ったので、地面がぬかるんだ状態での芋ほりとなり、参加者の方には長靴を準備していただいての作業となりました。
芋は掘ってみないと分からないので心配でしたが、そこそこの大きさだったので、一安心。
 参加された方には、お芋を持って帰っていただきました。
（品種は安納3号、シルクスクリーン、べにはるかです。）
JAの先生から2週間くらい冷暗所において熟成させるとおいしいと聞きましたので、持ち帰られた方にお伝えしました。

短時間でしたが、皆さんに喜んでいただき、実施してよかったです。

＜堀った芋と参加者の写真です。＞

 

例会 2019.10.06

2019年10月第1回目の例会を開催しました。

初段挑戦を行う方、そば打ち初心者の方、生粉打ちをされる方など、皆さんそれぞれにそば打ちを楽しみました。

前回見学に来られた方2名が入会してくださり、初めてのそば打ちに一生懸命取り組まれました。

お昼はいつものぶっかけそばです。
パイナップル、なし、お菓子、コーヒーなどの差し入れもあり、おいしくいただきました。

写真を撮り忘れました。
参加者の方、すみません。

そば打ち入門講座（第一回目） 2019.10.05

令和元年度（後期）中央生涯学習センター（くらら）主催講座に加えていただいた「手打ちそば入門」講座の第一回目を開催しました。


公益財団法人東広島市教育文化振興事業団さんにご相談して、開催を進めていただいた講座で、東広島そばの会としては初めての主催講座です。









初めてそば打ちを行うという方がほとんどで、会の３、4段を総動員して、マンツーマンで作業のサポートを行いました。

お昼に管理人が打ったそばを食べていただき、おいしいと言っていただけたのがうれしかったです。


＜講座の写真です。＞

 東広島市教育文化振興事業団の方のオリエンテーション

皆さん、初めてのそば打ちに一生懸命です。