例会 2019.06.22

2019年6月第2回目の例会を開催しました。




今回は、4段位講習会で習った 2回目以降の少量分散法のやり方を会員の方に見ていただきました。

管理人の農業塾の知人の方に見学＆試食していただきました。
興味を持っていただいたようで、よかったです。

また、栃木のそば打ちの会の方からいただいた粗いそば粉を生粉打ちして、お昼のぶっかけそばとしてみんなで食べました。
そばの香りがしておいしいととても好評でした。
ありがとうございました。

お菓子の差し入れもあり、おいしくいただきました。



＜参加者の写真です＞

例会 2019.06.08

2019年6月第１回目の例会を開催しました。







富山の4段講習会や西日本支部の4段講習会に参加してバタバタして、更新を漏らしてしまいました。

落合先生よりご説明いただいた2回目以降の少量分散法で水回しの難度は下がってきましたが、1次加水のやり方が今一歩の管理人は、まだまだレベルが低いです。




少しづつ、練習していきたいと思っています。

例会は、今回も参加者は少なかったですが、みんな、そば打ちを楽しみました。
休会されていた会員さんが、今回から復帰で、頑張って打たれました。

お昼はいつものぶっかけそばでをみんなで食べました。
お菓子、パイナップルなどの差し入れもあり、おいしくいただきました。

＜参加者の写真です＞
午前の方を撮るのを忘れて午後の方しか撮っていません。すみません。