東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか？ 十割そばも打てます。 参考：全麺協 そば道段位認定制度 5段位：１名 4段位：2名 3段位：2名 2段位：2名 初段位：1名
西条農業高校の生徒さんへそば打ち指導を行っています。
全国高校生そば打ち選手権への出場が目標だったのですが、大会直前に参加者の方が怪我をされてドクターストップがかかり、出場辞退となってしまいました。
頑張ってこられたので、そば道1級の認定を行いました。
＜認定書をお渡しました＞
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