例会 2017.07.22

7月第2回目の例会を開催しました。

初心者で練習される方、茶そばを打たれる方、試験目指して頑張られる方、様々ですが、和気あいあいとそば打ちを楽しみました。


管理人は、先週のながの村研修の疲れが残っており、練習は2回としました、なかなか、思ったようにそばが打てません。
そば粉の気持ちを無視して、こうやらねばならないと思い込んで打っているからかもしれません。
そば粉、麺体の状態を確認しながら打てるようになりたいと思います。


たまたまくららに来られていた中国（台湾）の方が見学して帰られました。
そば打ちの工程を見ていただき、そばを食べて頂きました。











新規入会希望の方がおられて、見学に来ていただきました。
副会長から会の活動内容などを紹介させていただき、8月から入会していただく運びとなりました。
少しづつ仲間を増やしていきたいと思います。


お昼はいつものようにそばをみんなで食べました。

マンゴー、紫芋のパウンドケーキ、種類の異なるミニトマトの差し入れがあり、おいしくいただきました。

＜参加者の写真です。＞