東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか？ 十割そばも打てます。 参考：全麺協 そば道段位認定制度 5段位：１名 4段位：2名 3段位：2名 2段位：2名 初段位：1名
5月 第二回目の例会を開催しました。
更科そばを打たれる方がおられ、抹茶入りの更科そばと普通の更科そばをお昼にいただきました。
透き通った色のほんのりと甘いそばで、とてもおいしかったです。
お菓子などの差し入れがあり、おいしくいただきました。
0 件のコメント:
コメントを投稿