東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
3月 第一回目の例会を開催しました。
団体戦の参加者は、今日も4人で練習です。
チームワーク良く、息の合った作業でが続きます。
このままの調子で本番に挑んでいただきたいと思います。
お菓子などの差し入れがあり、おいしくいただきました。
<参加者の写真です。>
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