東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
6月第2回目の例会を開催しました。
参加者が少なかったですが、皆さんそば打ちを楽しみました。
見学者の方が2人来られて、高位段者のそば打ちを見ていただき、打ちたてのそばを食べていただきました。
一人の方は、次回から入会していただけることになりました。
また一人、仲間が増えました。
お菓子、コーヒーの差し入れがあり、美味しくいただきました。
見学者の方に対応に気を取られて、写真撮影を漏らしてしまいました。
参加者の方、申し訳ありません。
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