9月第２回目の例会を開催しました。
今回も受験希望者は、認定会を想定した練習を行いました。
上位段者がサポートして、改善ポイントなどをアドバイスしています。
前日に、入江先生主催の「わいわい芸備蕎麦塾」にお邪魔して、練習を見学させていただいたので、気を引き締めてサポートしなくてはと。。。
午後は、初級者の方のサポートです。
麺棒の使い方、菊練りの仕方など、なかなか、うまく説明できなくて、四苦八苦していますが、少しでも早く上達できるようにと頑張っています。
少し時間が余ったので、最後に700gのそば打ちを説明を入れて行ってみました。
＜参加者の写真です＞
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