例会 2016.10.15

10月、1回目の例会を開催しました。

認定会に参加される方は、そばタイマーを利用して40分目標で練習を行いました。
個人的には、課題が少しづつ改善されてきましたが、まだまだです。
特に切りが不揃いで困っています。


認定会に参加されない方も、個人個人でそば打ちを楽しみました。

お昼は午前中にそば打ちを行った方のそばをみんなで食べました。
常陸秋そば、出雲そばの食べ比べになり、色、味の違いを楽しみました。

＜参加者の写真です。＞