東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
9月 第2回目の例会を開催しました。
参加者は少なかったですが、みんな、そば打ちを楽しみました。
認定会参加組、サポート者も熱が入ってきました。
そろそろ、手順の確認を終えて、時間に入れることを考えようと思います。
ご夫婦で見学に来られた方がおられ、一連の作業工程を見ていただきました。
入会していただけたら嬉しいです。
<参加者の写真です。>
午前の参加者の写真を撮り忘れました。済みません。
0 件のコメント:
コメントを投稿