例会 2017.06.24

６月　第2回目の例会を開催しました。

延し台を会員の方に２台作っていただきました。
　矢崎のイレクターパイプを使ったもので、コンパクトに収納出来て頑丈です。
　これで、８台の延し台を一度に利用できるようになりました。
　　新規の会員がこられても大丈夫です。


練習用の粉で２回練習を行いました。
　丸出しから延しの工程を見直そうと思っているのですが、なかなかうまくいきません。
　基本をしっかり行えるように、やり方をチェックしようと思っています。


お昼はいつものようにそばをみんなで食べました。
　塩を振って食べたり、野菜たくさんでゴマダレで食べたり、いろいろな食べ方を紹介していただきました。
 　「でわかおり」 を打って来られた方がおられて、おいしくいただきました。
　大阪の蕎麦屋さんで使われているそば粉だそうです。

わらび餅の差し入れがあり、おいしくいただきました。

＜本日の参加者の写真です。＞