2月第１回目の例会を開催しました。
団体戦に参加する方達は、今回も入賞を目指して練習です。
今回もお昼の練習が終わった後に、残っている人の前で、練習を行いました。
いつも通り、時間に余裕をもって終了しました。
大会用の粉を使って練習したのですが、水の量の調整が難しかったそうです。
お菓子などの差し入れなどがあり、美味しくいただきました。
＜参加者の写真です。＞
2025-02-08
2025-02-01
そば打ち体験会＠小谷地域センター
東広島市の小谷地域センターでそば打ち体験会を実施しました。
６名の参加者を２組に分けて３名/組として、講師４人で対応しました。
初めに講師２名が見本打ちを行い、そば打ちの手順を見学していただき、その後、講師がサポートしながら、そば打ちの体験をしていただきました。
そば打ちの後で、そばの湯がき方の説明を行って、参加者全員で「ぶっかけそば」のそば食を行いました。
皆さんおいしいと言っていただき、うれしかったです。
７月から全６回の入門講座を開催する予定で、定期的に行えるようになれば、ありがたいと思っています。
＜参加者の写真です。＞
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