昨年同様、小谷地域センターで全6回のそば打ち講座を開催させて頂くことになりました。
初心者の方にそば打ちを覚えていただくというコンセプトで、講師がマンツーマンで教えるというスタイルとしています。
第5回目は、希望される方に茶そばを打っていただきました。
抹茶の香りがして華やかな緑色の麺体となり、喜んでいただきました。
＜参加者の写真です。＞
昨年同様、小谷地域センターで全6回のそば打ち講座を開催させて頂くことになりました。
初心者の方にそば打ちを覚えていただくというコンセプトで、講師がマンツーマンで教えるというスタイルとしています。
第5回目は、希望される方に茶そばを打っていただきました。
抹茶の香りがして華やかな緑色の麺体となり、喜んでいただきました。
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