そば道 初、二段、三段位段位認定会・尾道大会 が、尾道市農村環境改善センターで開催されました。 三段位(11/8)、初、二段位(11/9)
講評(三段位)：レベルは昨年より上がった 合格率65％
申込書に印鑑なし、フリガナなし、 減点１点
登録番号無し、署名無し 内容は全麺協の段位認定を考慮したものに！
総合評価が減点 ７５点以上 １点減点で0.2点減点
講評(初、二段位)：よく頑張りました 全員合格
初段の時に変な癖をつけると治らないので自分流をなくす
吊るし柿 ヘタと絡まないように
長机の上は麺棒と打ち粉だけ
認定証をなくさないように
※管理人のメモです。ご参考程度に！
当会から、４名(初段：2名、二段：1名、三段：1名)が参加、初段位2名が合格されました。
また、西条農業高校の生徒さん(初段:4名、二段:2名)も参加、見事合格されました。
合格された皆さん、おめでとうございます。
残念だった方、来年を目指して健闘ください。
<当会、合格者の写真です。>
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