東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか？ 十割そばも打てます。 参考：全麺協 そば道段位認定制度 5段位：１名 4段位：2名 3段位：2名 2段位：2名 初段位：1名
６月第１回目の例会を開催しました。
会のユニフォームが出来上がりました。
みんな、新調した帽子と前掛けでそば打ちです。
今年、初段、四段の認定会に参加予定の方がおられ、まずは、時間計測から始めました。
当然のことオーバーですが、ここがスタートラインで、時間短縮＆不得手の克服をサポートしていきます。
お菓子、バナナ、チョコレートなどの差し入れがあり、密を避けて、おいしくいただきました。
＜参加者の写真です＞
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