東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか? 十割そばも打てます。 参考:全麺協 そば道段位認定制度 5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
4月第1回目の例会を開催しました。
新年度になって、初めての例会です。
新入会の方が4人参加されて、そば打ちを行っていただきました。
3人の方はそば打ち入門講座の受講生の方、1人は初心者の方で、皆さん頑張られました。
<参加者の写真です>
自分の練習や新規入会者の指導に気を取られて、全員の写真が取れていません。 すみません。
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