そば打ち入門講座 令和3年度第6回 2022.03.19

 今年も 中央生涯学習センター（くらら）の主催講座に「手打ちそば入門」講座を加えていただき、第6回目(最終回)の講座を開催しました。

 

広島県の まん延防止等重点措置の適用が解除されましたが、感染防止策をして開催しました。

皆さん、手慣れてきて、終了時間が早くなりました。

そば打ちに興味を持って、今後も続けて頂けたらと思っています。 

最終回のため、そばの茹で方の説明も兼ねて、そば食を行いました。

また、会に地方審査員の方が 2名いらっしゃいますので、昨年度同様、終了時に「1級」の認定を行いました。

＜講座の写真です。＞

 会の3段以上の方に講師をお願いして、ほぼマンツーマンで指導させていただいています。