そば打ち入門講座 令和3年度第5回 2022.02.05

 

今年も 中央生涯学習センター（くらら）の主催講座に「手打ちそば入門」講座を加えていただき、第5回目の講座を開催しました。

 

広島県に まん延防止等重点措置の適用が決定され、東広島市も適用になりましたが、教育文化振興事業団の方に確認したところ、感染防止策を徹底して実施するとのことで、開催しました。

 

前回茶そばを打っていただきましたが、抹茶が残っていましたので、今回も希望者の方には茶そばを打っていただきました。

 

前回同様、まん延防止等重点措置の適用もあり、そば打ちが終わったら、早々に解散とさせていただきました。

あと残すところ1回ですが、早く、まん延防止等重点措置が解除できるようになってほしいです。

 

会に地方審査員の方が 2名いらっしゃいますので、昨年度同様、終了時に「1級」の認定を行う事を考えています。

＜講座の写真です。＞

 会の3段以上の方に講師をお願いして、ほぼマンツーマンで指導させていただいています。