２０２５年１０月 第１回目の例会を開催しました。
＜参加者の写真です。＞
2025-10-18
2025-10-04
そば打ちに挑戦！講座 ＠ 小谷地域センター （第4回） 2025.10.04
今年から小谷地域センターで全6回のそば打ち講座を開催することになりました。
初心者の方にそば打ちを覚えていただくというコンセプトで、講師がマンツーマンで教えるというスタイルとしています。
第4回目は、茶そばに挑戦していただきました。
麺体が緑色になる茶そばは綺麗です。
一生懸命、トライしていただきました。
＜参加者の写真です。＞
2025-09-27
2025-09-20
2025-09-06
そば打ちに挑戦！講座 ＠ 小谷地域センター （第3回）
今年から小谷地域センターで全6回のそば打ち講座を開催することになりました。
初心者の方にそば打ちを覚えていただくというコンセプトで、講師がマンツーマンで教えるというスタイルとしています。
第3回目は、菊練り等難しい工程は講師が変わって行いながら、木鉢、延し、切りの工程を受講者の方に挑戦していただきました。
不慣れながら、一生懸命、トライしていただきました。
次回は、茶そばに挑戦していただく予定です。
＜参加者の写真です。＞
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