西日本支部のそば打ち団体大会が大阪で開かれ、当会からも1チームが参加しました。
大会に向けてみんなで練習を行い、チームワークは抜群でした。
残念ながら入賞はできませんでしたが、参加した方は大会を楽しみました。
<参加者の写真です。>
東広島で活動しているそば打ち同好会です。
東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。
そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか?
十割そばも打てます。
参考:全麺協 そば道段位認定制度
5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
西日本支部のそば打ち団体大会が大阪で開かれ、当会からも1チームが参加しました。
大会に向けてみんなで練習を行い、チームワークは抜群でした。
残念ながら入賞はできませんでしたが、参加した方は大会を楽しみました。
<参加者の写真です。>
西日本支部のそば打ち名人大会が大阪で開かれ、当会からも2名が参加しました。
名人大会に参加するということで皆さん必死で練習を重ね、技術レベルは向上しました。
参加された方は、周りの方の技術レベルを見られて非常に参考になったといわれています。
<参加者の写真です。>
2026年2月、第1回目の例会を開催しました。
西日本支部の名人戦、団体戦に参加される方は、練習を重ねています。
チームワーク、技術も向上していますので、頑張って頂きたいです。
管理人は、市の教育文化事業団が主催する「人がつながる地域のミライをデザインする」という講演会とワークショップに参加しました。
KIITOのセンター長、永田さんが講師で、地域づくりに関して非常に参考になる講演&ワークショップでした。
この活動が東広島市でも根付いていけばと思いました。
<参加者の写真です。>