例会 2020.08.22

８月第２回目の例会を開催しました。

コロナウイルス禍で集まりは多くありませんが、みんな、そば打ちを楽しみました。

（午前の参加は少なく、午後の初級者の方のサポートが主となりました。）


今年、初段、2段、3段の受験希望者が1名ずつおられるのですが、認定会の開催が微妙なので、どうしようかと思案しています。
一旦、9月から認定会を想定した練習メニューを組もうと考えています。


最近、管理人は、 初段の700g（そば粉：500g、つなぎ：200g）のそば打ちで、できるだけ薄く延ばして、そうめんのようなそばを作って食べています。
この暑い時期は、そうめんそばが個人的には気に入っています。











＜参加者の写真です。＞
デジタル１眼レンズのしぼりが壊れたので使っていなかったのですが、ヤフオクで2000円のデジタル非対応のSIGMAレンズを買って、デジタル対応キットを組み込んで使えるようにしてみました。

ホワイトバランスを合わせ損ねました。