東広島そばの会

2019-01-26

例会　2019.01.26

2019年1月第1回目の例会を開催しました。

1/12を予定していましたが、大阪での4段位認定会などで出席者が少なく休会としたため、1/2６が今年最初の例会となりました。

雪が少し降っているにも関わらず、多くの参加者で楽しくそば打ちを行いました。

お昼はいつものぶっかけそばでをみんなで食べました。
また、チョコレート、お菓子、漬物などの差し入れもあり、おいしくいただきました。

会員の方の知り合いの方が見学に来られて、そば打ちを見ていただきました。

また、今年も西条農業の生徒さんがそば打ち甲子園に参加されるとのことで、サポートを開始しました。
そば打ちの手順を見て確認していただいた後で、実際に練習していただき、アドバイスさせていただきました。

＜参加者の写真です＞

2019-01-14

4段位技能審査・大阪認定会第2日目 2019.01.14

本日、4段位技能審査・大阪認定会第2日目が大阪市中央卸売市場本場のマイドプラザ2Fの多目的ホールで開催されました。本日も4組48名の方が挑戦され、22名の方が4段位に合格されています。

管理人はスタッフで準備も含めて３日間参加させていただき非常に貴重な経験をさせて頂きました。
また、スタッフの方々のサポートの上に認定会が成り立っていることを、改めて感じました。
今大会の実行委員会の方々のご尽力に敬意を表します。

2019-01-13

4段位技能審査・大阪認定会第1日目 2019.01.13

本日、4段位技能審査・大阪認定会第1日目が、大阪市中央卸売市場本場のマイドプラザ2階多目的ホールにて開催されました。
本日は4組48名の方が挑戦され、19名の方が4段位に合格されています。
当会からも1名の方が参加して、見事、合格されました。
色々とサポートして頂きました広島備後そばの会横山先生、入江先生に感謝致します。

2018-12-22

例会　2018.12.22

2018年12月第2回目の例会を開催しました。

今年最後の例会で、参加者はそば打ちを楽しみました。

お昼は、いつものぶっかけそばをみんなでいただきました。
また、パンプキンパン、ワインゼリー、パイナップル、リンゴ、チョコレートなどの差し入れもあり、おいしくいただきました。

お昼前に会員の知人の方が見学に来られて、手順を見ていただくと共に、そばの試食をしていただきました。