例会 2019.09.28

2019年9月第２回目の例会を開催しました。


初段挑戦を行う方、そば打ち初心者の方、生粉打ちをされる方など、皆さんそれぞれにそば打ちを楽しみました。


見学希望者の方が2名来られて、お昼からの練習を見ていただきました。
本会に参加していただけそうです。










お昼はいつものぶっかけそばです。
（そばの坂本さんの4段用の練習粉（新そば）で打ったそばですが、とてもおいしかったです。）

お菓子、パイナップル、羊羹などの差し入れもあり、おいしくいただきました。


＜参加者の写真です。＞

例会 2019.09.14

2019年9月第1回目の例会を開催しました。

初段、2段への挑戦を行う方、そば打ち初心者の方、生粉打ちをされる方など、皆さんそれぞれにそば打ちを楽しみました。

 初段に挑戦される方は、4段、3段の方がサポートして時間を計りながらの練習を行い、ぎりぎり時間内で終了されました。
課題が見えてきたと思いますので、後は練習あるのみです。

初心者の方（3名）は、そば打ち時間が短くなってきました。
手順、各工程の作業ポイント、道具の使い方など覚えることが多くて大変そうですが、4段、3段の方がサポートして、少しづつできることが増えてきました。
苦労も多いですが、少しでも楽しんでいただけたらと思っています。

令和元年度（後期）中央生涯学習センター（くらら）主催講座に加えていただいたそば打ち講座は、応募者が予定数を超えて開催決定となりました。
10/5からの開催ですが、しっかり準備をして臨みたいと思っています。

お昼はいつものぶっかけそばです。
お菓子、なし（新甘泉：JAお勧め）、リンゴ、わさび漬けなどの差し入れもあり、おいしくいただきました。




＜参加者の写真です。＞