東広島で活動しているそば打ち同好会です。 東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。 そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか？ 十割そばも打てます。 参考：全麺協 そば道段位認定制度 5段位：１名 4段位：2名 3段位：2名 2段位：2名 初段位：1名
10月第一回目の例会を開催しました。
認定会組は、今日もしっかり練習です。
時間に入らないとのぼやきが出ていますが、時間がかかる作業を短くできるようにサポートしていこうと考えています。
お菓子、黒豆煮などの差し入れがあり、おいしくいただきました。
