12月第2回目の例会を開催しました。
ご都合の悪い方が多く、少し寂しい今年最後の例会になりましたが、参加された方は複数回打たれるなど、頑張りました。
入江道場の島田さんが時々参加して下さることになり、来られた方に紹介させていただきました。
お昼は、いつものようにぶっかけそばをみんなで食べました。
また、お菓子、リンゴ、チョコレートなどの差し入れがありおいしくいただきました。
<参加者の写真です>
東広島で活動しているそば打ち同好会です。
東広島芸術文化ホール「くらら」の調理実習室を毎月第2、第4土曜日に利用しています。
そば打ちに興味のある方、一緒にそば打ちをしてみませんか?
十割そばも打てます。
参考:全麺協 そば道段位認定制度
5段位:1名 4段位:2名 3段位:2名 2段位:2名 初段位:1名
2017-12-23
2017-12-02
例会 2017.12.02
2017-11-26
段位認定会 尾道大会 2017.11.26
2017.11.26に尾道市農村環境改善センターで初段位・2段位の素人そば打ち段位認定会・尾道大会が開催されました。
初段位、2段位とも受験者のレベルが高く、余裕をもって終了された方が多かったです。<開会式>
開会式の写真です。
<初段位1組目>
開始の礼です。
衛生検査です。
実技開始です。
終了宣言です。
終了後、一歩下がって審査が完了するのを待ちます。
最後の礼です。
<初段2組目>
衛生検査です。
時計係の笛が合図で審査開始です。
終了宣言です。
<2段位1組目>
衛生検査です。
実技中です。
<2段位2組目>
<2段位3組目>
<閉会式>
審査委員長 篠原先生より、総評です。
初段合格率:100%
2段位合格率:81.2%(だったと思います。間違えていたらすみません。)
3段位合格率:62.5%
当会からは2段位に1名が挑戦し、合格されました。
上位団体の広島備後そばの会の2段位合格:3名の方々です。
当会の本年度の認定会の結果は以下となりました。
・4段位合格:1名
・3段位合格:3名
・2段位合格:1名
初段位、2段位とも受験者のレベルが高く、余裕をもって終了された方が多かったです。<開会式>
開会式の写真です。
実行委員長 篠原先生のご挨拶です。
開始の礼です。
衛生検査です。
実技開始です。
終了宣言です。
終了後、一歩下がって審査が完了するのを待ちます。
最後の礼です。
<初段2組目>
衛生検査です。
時計係の笛が合図で審査開始です。
終了宣言です。
<2段位1組目>
衛生検査です。
実技中です。
<2段位2組目>
<2段位3組目>
<閉会式>
審査委員長 篠原先生より、総評です。
初段合格率:100%
2段位合格率:81.2%(だったと思います。間違えていたらすみません。)
3段位合格率:62.5%
当会からは2段位に1名が挑戦し、合格されました。
上位団体の広島備後そばの会の2段位合格:3名の方々です。
当会の本年度の認定会の結果は以下となりました。
・4段位合格:1名
・3段位合格:3名
・2段位合格:1名
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